Domino’s quer abrir entre seis e dez lojas este ano em Portugal - Expectativa é fechar 2026 com mais de 70 lojas abertas e cerca de 45 milhões de euros em vendas.

Com 66 lojas abertas, a cadeia de pizzas Domino’s Portugal continua a crescer a sua rede. Luís Pica, diretor-geral da empresa, adianta ao Jornal Económico que, para este ano estão previstas entre seis a dez novas lojas, duas das quais já abriram.

O investimento previsto para o ano que corre é de cerca de 1,5 milhões de euros, maioritariamente direcionado para a abertura das novas lojas.

A cadeia norte-americana Domino’s entrou no mercado português em 2015 e, em média, tem vindo a abrir cinco novas lojas por ano. “Isso permitiu-nos passar de apenas seis restaurantes na Grande Lisboa para mais de 60 lojas em todo o país”.

A faturação mostra-se em linha com a expansão, estando previsto para este ano um crescimento de 15% comparativamente com o ano passado. “A nossa expectativa é fechar 2026 com cerca de 45 milhões de euros em vendas”.

Este desempenho, explica o diretor-geral, resulta de três fatores combinados: “crescimento consistente ao longo dos anos, aposta contínua na abertura de novas lojas e ser uma marca cada vez mais presente e reconhecida em todo o país. 

O primeiro trimestre deu “sinais muito encorajadores”, o que torna a meta traçada realista e alcançável, adianta Luís Pica. Mais do que um número, “representa a consolidação” de um projeto que continua a ganhar escala sem perder o foco no que importa: entregar qualidade e uma experiência que faça os nossos clientes voltar”.

Este crescimento tem sido possível porque somos muito rigorosos na escolha das localizações, no apoio aos nossos franchisados e na forma como adaptamos a marca ao mercado português”, explica. A expansão é um dos pilares da Domino’s em Portugal.

Como em qualquer processo de expansão, também a Domino’s enfrentou vários desafios ao longo do caminho.  Um dos mais importantes, diz Luís Pica, foi a passagem de um modelo só com lojas próprias para um modelo que integra franchisados. “Trouxe mais complexidade, porque garantir que todos seguem os mesmos padrões de qualidade obriga a formação, acompanhamento e controlo muito rigorosos”.

Outro foi a pandemia, cinco anos depois da primeira abertura em Portugal.” A pandemia trouxe uma disrupção sem precedentes para a restauração e, quando começámos a recuperar, surgiram os impactos dos conflitos internacionais nas cadeias de abastecimento. Gerir custos num ambiente de forte inflação, sem comprometer a qualidade, foi um exercício constante de equilíbrio”.

O Jornal Económico