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CABEÇALHO

O Ocean é o espaço de restauração do Vila Vita Parc Resort & Spa e foi distinguido como The Global Restaurant of the Year 2021 nos World Luxury Awards.

Desde 2011 que tem duas estrelas Michelin e a sua reputação e procura perdura desde então. Falamos do Ocean, o restaurante do hotel de luxo Vila Vita Parc Resort & Spa, que foi agora distinguido como The Global Restaurant of the Year 2021 nos World Luxury Awards.

O Ocean, cujo chef é o austríaco Hans Neuner, conquistou ainda a categoria de Best Locally Sourced Produce Menu. O menu de degustação, que este ano foi inspirado nas ilhas da Madeira, Açores e São Tomé, é composto por 13 pratos e está disponível por 210€.

 

Em setembro, Hans Neuner tinha sido considerado um dos melhores chefs do mundo — ficou no 50.º lugar nos The Best Chef Awards. O Vila Vita Parc Resort & Spa fica na zona de Porches, no Algarve.

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